Base de connaissances sur le Yerba Mate
Les contenus publiés sur ce site proviennent de la *United States National Library of Medicine, de l’*International Journal of Food Science et de *ScienceDirect et ont été traduits en polonais.
*United States National Library of Medicine – la plus grande bibliothèque médicale du monde, gérée par le gouvernement fédéral des États-Unis.
*International Journal of Food Science – publie des recherches issues de tous les domaines de la science alimentaire. C’est une revue pluridisciplinaire qui couvre les travaux sur le prolongement de la durée de conservation, l’altération des aliments, le génie alimentaire, la manipulation et la transformation des aliments, et bien plus encore.
*ScienceDirect – l’une des plus grandes collections en ligne au monde d’articles scientifiques évalués par des pairs et d’ouvrages scientifiques, publiée par Elsevier.
