Principales valeurs nutritionnelles :

Magnésium – favorise l’équilibre, réduit la fatigue
Fer – nourrit le sang et soutient la vitalité
Zinc – nourrit la peau, les cheveux et les ongles
Graisses insaturées – bénéfique pour le cœur
Fibres – favorise la digestion et la satiété

Les noix de pécan se distinguent par leur note caramel exceptionnellement délicate et naturellement sucrée. Plus douces que les noix traditionnelles, elles sont parfaites pour les desserts sains, les barres maison et les bowls du petit-déjeuner. Grâce à leur teneur en magnésium, fer et zinc, elles constituent un excellent soutien pour les personnes actives, pressées, ou soucieuses d’une alimentation équilibrée.

Vous pouvez les utiliser de nombreuses façons : idéales pour le porridge, le muesli, les smoothie bowls, parfaites en ajout dans les gâteaux, biscuits et granolas, également excellentes avec les salades, pâtes et plats salés. Une fois moulues, elles constituent la base de crèmes de noix et de pâtes à tartiner saines et sucrées. C’est une noix polyvalente au goût exceptionnellement agréable.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g

• Valeur énergétique : 2889 kJ / 691 kcal
• Matières grasses : 71,97 g
• dont acides gras saturés : 6,18 g
• Glucides : 13,86 g
• dont sucres : 3,97 g
• Fibres : 9,6 g
• Protéines : 9,17 g
• Sel : 0 g
• Fer : 2,5 mg
• Magnésium : 121 mg
• Zinc : 4,5 mg