Le chia est un superaliment qui ne révèle sa puissance qu’après un certain temps. Petites et discrètes à première vue, elles gonflent au contact de l’eau, créant une consistance veloutée et gélatineuse qui apporte plénitude et délicatesse aux plats. Leur goût est neutre, ce qui leur permet de s’accorder parfaitement aussi bien avec des préparations sucrées que salées.

Une teneur élevée en fibres soutient le rythme naturel de la digestion, tandis que le magnésium et le phosphore participent à l’équilibre énergétique de l’organisme. La vitamine B1 aide à prendre soin du système nerveux, en soutenant la concentration et un bon rythme quotidien.

C’est un ingrédient qui agit discrètement mais produit des effets visibles – stabilité, légèreté et énergie naturelle. Le chia est l’ajout parfait pour ceux qui veulent facilement enrichir leur alimentation quotidienne avec des nutriments précieux.

COMMENT VOUS SOUTIENDRONT-ILS ?

• Fibres – favorisent la légèreté et la satiété
• Magnésium et phosphore – équilibre interne et métabolisme
• Vitamine B1 – système nerveux en bon rythme

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g

• Valeur énergétique : 1830 kJ / 436 kcal
• Matières grasses : 31 g
• dont acides gras saturés : 3,30 g
• Glucides : 42 g
• dont sucres : 0,50 g
• Fibres : 34 g
• Protéines : 17 g
• Sel : 0,01 g
• Phosphore : 860 mg
• Magnésium : 335 mg
• Vitamine B1 (Thiamine) : 0,62 mg

Conserver dans un endroit sec et frais.

SUGGESTION DE CONSOMMATION

Les graines de chia se consomment de préférence après trempage dans de l’eau, du lait ou du yaourt — cela crée un délicat enrobage gélifié.
Ajoutez 12,5 g à 200 ml de liquide et laissez reposer 15 à 20 minutes.
Elles sont un excellent ajout au muesli, porridge, smoothies, salades, desserts et pâtisseries.

Ne pas dépasser 15 g par jour.