Base de conocimiento sobre Yerba Mate
Los contenidos publicados en este sitio proceden de *United States National Library of Medicine, *International Journal of Food Science y *ScienceDirect y han sido traducidos al polaco.
*United States National Library of Medicine – la mayor biblioteca médica del mundo, gestionada por el gobierno federal de los Estados Unidos.
*International Journal of Food Science – publica investigaciones de todas las áreas de la ciencia de los alimentos. Es una revista multidisciplinar que abarca estudios sobre la prolongación de la vida útil, el deterioro de los alimentos, la ingeniería alimentaria, la manipulación de alimentos, el procesado de alimentos y temas afines.
*ScienceDirect – una de las mayores colecciones online del mundo de artículos científicos revisados por pares y libros científicos publicados, editada por Elsevier.
