Base di conoscenza sulla Yerba Mate

I contenuti pubblicati su questo sito provengono da *United States National Library of Medicine, *International Journal of Food Science e *ScienceDirect e sono stati tradotti in polacco.

*United States National Library of Medicine – la più grande biblioteca medica del mondo, gestita dal governo federale degli Stati Uniti.

*International Journal of Food Science – pubblica ricerche provenienti da tutti gli ambiti della scienza alimentare. È una rivista multidisciplinare che copre studi sull’estensione della shelf-life, il deterioramento degli alimenti, l’ingegneria alimentare, la manipolazione e la lavorazione degli alimenti e altro ancora.

*ScienceDirect – una delle più grandi raccolte online al mondo di articoli scientifici sottoposti a revisione paritaria e di libri scientifici, pubblicata da Elsevier.

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