Base di conoscenza sulla Yerba Mate
I contenuti pubblicati su questo sito provengono da *United States National Library of Medicine, *International Journal of Food Science e *ScienceDirect e sono stati tradotti in polacco.
*United States National Library of Medicine – la più grande biblioteca medica del mondo, gestita dal governo federale degli Stati Uniti.
*International Journal of Food Science – pubblica ricerche provenienti da tutti gli ambiti della scienza alimentare. È una rivista multidisciplinare che copre studi sull’estensione della shelf-life, il deterioramento degli alimenti, l’ingegneria alimentare, la manipolazione e la lavorazione degli alimenti e altro ancora.
*ScienceDirect – una delle più grandi raccolte online al mondo di articoli scientifici sottoposti a revisione paritaria e di libri scientifici, pubblicata da Elsevier.



