La chia è un superfood che rivela il suo potere solo dopo un po’. Piccoli e poco appariscenti a prima vista, una volta a contatto con l’acqua si gonfiano, creando una consistenza vellutata e gelatinosa che aggiunge pienezza e delicatezza ai piatti. Il loro sapore è neutro, il che significa che si abbinano perfettamente sia a combinazioni dolci che salate.

Un alto contenuto di fibre sostiene il ritmo naturale della digestione, mentre magnesio e fosforo partecipano all’equilibrio energetico dell’organismo. La Vitamina B1 aiuta a prendersi cura del sistema nervoso, sostenendo la concentrazione e un buon ritmo quotidiano.

È un ingrediente che agisce silenziosamente ma offre effetti visibili – stabilità, leggerezza ed energia naturale. La chia è l’aggiunta perfetta per chi vuole arricchire facilmente la propria dieta quotidiana con preziosi nutrienti.

COME TI SOSTERRANNO?

• Fibre – favoriscono leggerezza e senso di sazietà
• Magnesio e fosforo – equilibrio interno e metabolismo
• Vitamina B1 – sistema nervoso in buon ritmo

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

• Valore energetico: 1830 kJ / 436 kcal
• Grassi: 31 g
• di cui acidi grassi saturi: 3,30 g
• Carboidrati: 42 g
• di cui zuccheri: 0,50 g
• Fibre: 34 g
• Proteine: 17 g
• Sale: 0,01 g
• Fosforo: 860 mg
• Magnesio: 335 mg
• Vitamina B1 (Tiamina): 0,62 mg

Conservare in luogo asciutto e fresco.

SUGGERIMENTO PER IL CONSUMO

I semi di chia sono ideali da consumare dopo averli lasciati in ammollo in acqua, latte o yogurt — questo crea un delicato rivestimento gelatinoso.
Aggiungi 12,5 g a 200 ml di liquido e lascia riposare per 15–20 minuti.
Sono un’ottima aggiunta a muesli, porridge, frullati, insalate, dessert e prodotti da forno.

Non superare i 15 g al giorno.